من اینجوری قهوه ترک درست میکنم
ب ازای هر فنجون اب سرد یه قاشق چایخوری سرپر قهوه ترک میریزم تو جَزوه(قهوه جوش مسی) بعد یه حبه قندهم توش میندازم.و کمی پودر دارچین میریزم بعد میزارم رو شعله...
یکم ک گرم شد روش خامه میبینده از رو شعله برمیدارم و اروم خامه هاشو با قاشق برمیدارم و تو فنجونا تقسیم میکنم.دوباره میزارم رو شعله ...منتظرمیشم روش خامه ببنده باز برمیدارم و اروم کفا و خامه های روشو بین فنجونا تقسیم میکنم...دوباره جزوه رو میزارم رو گاز .و ب محض اینکه ریز جوشای ریزی از کناره های قهوه جوشم زد خاموشش میکنم نباید بجوشه هااا
حالا اروم ار کناره ها قهوه هارو میریزم تو فنجون..
تمام🥰
خیلی خوشمزه و خامه دار میشه
#قهوه_ترک_دارچینی
#قهوه #قهوه_ترک